炒牛蛙怎么做(炒牛蛙的家常做法)
2021-07-02
发布者:张俊
导读1、主料牛蛙2个。2、辅料姜片适量、葱段适量、油3汤勺、料酒2汤勺、生抽3汤勺、白糖0.5汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。3、牛蛙、姜片、葱段4、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块,待用。5
1、主料:牛蛙2个。
2、辅料:姜片适量、葱段适量、油3汤勺、料酒2汤勺、生抽3汤勺、白糖0.5汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。
3、牛蛙(已洗净)、姜片、葱段
4、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块,待用。
5、在锅中加入3汤勺油烧热,下入姜片炝锅。
6、随后,下入剁好的的牛蛙,加1汤勺料酒。
7、翻炒翻炒。
8、接着,加适量的清水煮开至熟。
9、然后,加3汤勺生抽。
10、加0.5汤勺白糖。
11、加0.5勺盐。
12、加0.5勺味精。
13、调味炒匀。
14、最后,搁入葱段,即成。
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