正宗鲍鱼焖鸡的制作方法(正宗鲍鱼焖鸡做法)
2021-07-02
发布者:张夕
导读1、鸡切件,用油、盐、生抽、姜丝先调好味,腌十来分钟。2、鲍鱼用生粉搓洗两三遍。对半切开。3、热锅下油。4、下姜片和葱头。5、下鲍鱼翻炒几下。6、下鸡肉。7、继续翻炒。8、加适量水。9、加酒。10、下
1、鸡切件,用油、盐、生抽、姜丝先调好味,腌十来分钟。
2、鲍鱼用生粉搓洗两三遍。对半切开。
3、热锅下油。
4、下姜片和葱头。
5、下鲍鱼翻炒几下。
6、下鸡肉。
7、继续翻炒。
8、加适量水。
9、加酒。
10、下盐。
11、下生抽。
12、转至瓦煲,盖上盖焖20分钟左右。
13、最后加葱,即可出锅!
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