空心菜需要焯水吗(空心菜要焯水吗)
2021-08-14
发布者:马同华
导读1、建议焯水。 空心菜是一种水陆两栖性植物,在气候温暖及水分充足的条件下,生长更加旺盛,最适宜在肥水田或经常排粪水的田中种植,在生长过程中,可能带有较多的细菌、微生物及杂质等,有些空心菜为了防治病害,
1、建议焯水。 空心菜是一种水陆两栖性植物,在气候温暖及水分充足的条件下,生长更加旺盛,最适宜在肥水田或经常排粪水的田中种植,在生长过程中,可能带有较多的细菌、微生物及杂质等,有些空心菜为了防治病害,还可能喷洒了农药;
2、因此,建议将空心菜焯水再食用,这样不仅可以减少细菌及农药残留,还能降低草酸的含量,更利于人体对营养物质的吸收。
免责声明:本文章由会员“马同华”发布如果文章侵权,请联系我们处理,本站仅提供信息存储空间服务如因作品内容、版权和其他问题请于本站联系