导读自助餐是一种新型的饮食方式,要求食客吃多少拿多少,不允许浪费食物。随着中餐在国外走红之后,中式自助餐也逐渐在外国流行起来。但是因为中餐一些饮食文化和外国人的饮食文化不同,像一些食物观念,比如带骨头的肉

自助餐是一种新型的饮食方式,要求食客吃多少拿多少,不允许浪费食物。随着中餐在国外走红之后,中式自助餐也逐渐在外国流行起来。但是因为中餐一些饮食文化和外国人的饮食文化不同,像一些食物观念,比如带骨头的肉、鸭血、毛肚、鸡爪、螃蟹,在外国人的传统饮食文化里不能吃,但是在中餐或者是中餐自助餐厅里会出现这种食物,而外国人在吃这些食物时,就可能会出现浪费食物的现象。

 

外国网友:在吃中国自助餐时,只吃螃蟹腿真的会被人撵出去?

 

就有外国网友提问道:在吃中国自助餐时,只吃螃蟹腿真的会被人撵出去?还有外国网友说道:如果你只吃螃蟹腿,为什么中国的自助餐老板会把你赶出去?

 

外国网友:在吃中国自助餐时,只吃螃蟹腿真的会被人撵出去?

 

现在我们先说说螃蟹这种食物,在中国菜里像大闸蟹这些小型的淡水蟹是非常不错的食物。以大闸蟹为例,除了蟹腿,大闸蟹身体里的蟹黄,蟹膏都是不错的食物,实际上我们差不多吃了大闸蟹的所有肉。

 

外国网友:在吃中国自助餐时,只吃螃蟹腿真的会被人撵出去?

 

而在外国人的饮食传统里,他们也吃螃蟹,但他们只吃海蟹。这就有点像外国人吃的鱼肉一样,他们只吃海鱼肉而很少吃淡水鱼。在观念里,他们认为海鱼肉要比淡水鱼的肉更卫生。在饮食习惯里,他们觉得淡水鱼的鱼刺太多,吃起来不方便。

在外国人吃海蟹这件事上,通常他们也只会吃蟹腿,这可能是他们的一种习惯。蟹壳类的食物,他们会觉得并不能吃。所以当一些外国人看到我们吃螃蟹的时候就会感觉很奇怪:他们怎么吃了螃蟹的全部?

 

外国网友:在吃中国自助餐时,只吃螃蟹腿真的会被人撵出去?

 

现在我们再回到这位外国网友的提问中:在吃中国自助餐时,只吃螃蟹腿真的会被人撵出去?撵出去可能是不会这样做,除非他们吃了很多螃蟹腿,而浪费了很多蟹身内的食物。

因为刚才我们已经说到特别是像自助餐这里的食物,因为是按照人数付费,而不管你吃多或吃少,前提是不能浪费食物。如果一位外国人只吃螃蟹腿,这可能符合了他们的饮食习惯,但是在中国自助餐厅里,蟹身内的东西也属于食物的一部分,并且一只螃蟹如果没有蟹腿,也就不能再次兜售了,也只能当做浪费处理。而浪费食物在任何一家自助餐厅里都不会鼓励做这样的事。

 

外国网友:在吃中国自助餐时,只吃螃蟹腿真的会被人撵出去?

 

所以一些外国人在吃中国自助餐时,还必须了解一些中餐的饮食习惯,不要浪费食物,避免真的闹出像外国网友说的那样被中国自助餐老板撵出去的事情。