导读全国第①家【香草火锅】开业才一年就为它申请了专利老板说了别家想来模仿现在都不得行咯一香草?锅底?耍爷就是要做全国唯一!丨竟为一口锅申请专利丨去年【香草火锅】横空出世的时候,不知惊呆了多少人的双眼。而谁

 

全国第①家【香草火锅】

开业才一年

就为它申请了专利

老板说了

别家想来模仿

现在都不得行咯

…

 

申请了国家专利的火锅,竟然是香草味的?

 

 

 

香草?锅底?

耍爷就是要做全国唯一!

 

丨竟为一口锅申请专利丨

 

去年【香草火锅】横空出世的时候,不知惊呆了多少人的双眼。而谁又能想到,一年后的它,非但没有让人失望,反而申请了国家专利!

申请了国家专利的火锅,竟然是香草味的?

 

你还不知道啥子是香草火锅?你还以为花椒和海椒就是火锅标配?他们家,就是来打破常规的!

 

申请了国家专利的火锅,竟然是香草味的?

 

 

丨不上火的火锅,居然是香草味丨

 

像沙拉里边的欧芹片、牛排必备的迷迭香……等等多达6种西方新鲜香草加入其中,谁能想到还有这骚操作?不计成本,经过无数次调试才有了它的诞生!

 

 

申请了国家专利的火锅,竟然是香草味的?

 

 

听起来会感觉猎奇,甚至端上桌也没发现不同。但只要炉火温度一上升,就发现……

 

申请了国家专利的火锅,竟然是香草味的?

 

 

凑近一闻,即使是红锅,香气也属于清香型,完全不呛鼻!随手拈一筷子,吃起来不失牛油的醇厚,抿一抿嘴,还有一丝香草的清香回味喉间……上火?不存在的。

 

能创造它的人,不简单!

 

 

申请了国家专利的火锅,竟然是香草味的?

 

 

老板特别喜欢美食,整整20年从未停止过热情。他还特别爱耍,经常游历世界各国去做美食交流!

 

 

申请了国家专利的火锅,竟然是香草味的?

 

 

就像这次的香草锅底,将西方元素配以中式古早做法,没有失败,反而很成功。

 

 

申请了国家专利的火锅,竟然是香草味的?

 

 

甚至他还将为这家店筹备一部微电影,别人不敢尝试的,他统统要试一遍!

申请了国家专利的火锅,竟然是香草味的?

 

“耍的开心才是爷”,从他口中说出这句话,真的很洒脱!

菜品5.8折!只卖8天!

 

从去年到今年,耍爷火锅也有一岁了。都说老板是个职业耍家,敢说也敢做,从今天起菜品5.8折优惠,只卖8天!一年也就这一次!

 

 

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宰场鲜毛肚折后16.24元牛皮豆干折后4.64元……甚至最便宜的豆芽、冬瓜片折后也只要1.74元!简单算了算,人均45元就能撑肚子!

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这三道菜,来耍爷就必点!

 

耍家脆脆鱼

折后16.24元

 

成都只有2家店才有的脆脆鱼,耍爷为了保密,连品种都不得告诉我!

 

 

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虽然表面上看起来没什么特别,但是下锅简单烫会儿,牙齿咀嚼的那瞬间就知道它的魄力了!

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鱼片很薄,但是吃起来相当嫩脆!类似于郡肝口感,但朋友们别忘了,这可是鱼肉啊!

 

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挑夫牛肉

折后15.08元

 

牦牛身上只有2两的黄瓜条,牙签串起装进了挑担里!

 

 

 

 

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牛肉是没有码料的,轻轻咬开才发现,里边不仅包裹着香菜,还藏着泡椒和姜丝!记得蘸海椒面吃,每一口都能让你辣到喷火!

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宰场鲜毛肚

折后16.24元

 

每天早上不到6点就从屠宰场运过来的鲜毛肚,不仅淋上清油浸泡着,还码上了青红尖椒段!

 

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毛肚表面颗粒饱满,即使烫熟后也不会缩水,依然大片!

 

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私自收藏的这些,照着点没错!

 

耍家精排

折后16.24元

 

切成小块的精排,提前就用秘制酱料腌制。却成了小块,不仅煮熟的时间变短了,而且吃起来更方便。

 

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棒打鲜虾滑

折后15.08元

 

纯手打的虾滑,这次是真的一点淀粉都没有加!吃进嘴里就能咬到大颗鲜虾颗粒,甚至被香草锅底渗入后,吃起来鲜香中还带着点小清新!

 

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孜然兔腿 & 奶茶

 

现烤的孜然兔腿,一定要趁热吃!不过性子也别太急,小心烫手~

 

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奶茶是新推出的冬季饮品,椰子味,用吸管还能喝到大颗椰果!答应我,就算不打折,也要整一杯好吗!

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中国香草情感火锅

 

本期福利

耍爷火锅 提供

 

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福利

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抵扣菜品,每桌可用4张

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#耍爷火锅(武侯祠店)

地址:染靛街1号附8号(万里号对面)

电话:028-85588869

营业时间:11:00-23:00

 

图片/晨晨

设计/兔子

合作联系/华先生