市面上口碑好的蛋糕粉品牌有哪些

蛋糕粉是一种低筋面粉，用来制作小蛋糕、曲奇、饼干等西式点心，可以获得松软的口感。高筋面粉和低筋面粉的区别在于蛋白质含量的高低，这会影响到蛋糕制作中面筋的形成，进而影响到蛋糕的口感。

今年疫情期间，在家制作电饭煲蛋糕是全民流行的事情。许多人尝试时用错了面粉，把高筋面粉当低筋面粉用，把电饭煲蛋糕做成了一个大面饼。选择好的蛋糕粉是做成蛋糕的首要关键，那么，市面上口碑好的蛋糕粉品牌有哪些呢?一起来看。

一、金龙鱼

益海嘉里是丰益国际在华投资的全资子公司，是世界知名的小包装油生产商之一。在中国境内35个城市设有企业110多家，在大型货运枢纽附近建立61个生产基地，现在益海嘉里规模宏大的生产、销售和物流网络，覆盖了中国多个省、市、自治区的2839个县市，拥有近350个销售处，1585个经销商5000多家分销商，超过100万个终端保证供应。

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