蜜饯是什么水果做的？

不晓得最近

坐标成都的朋友出去耍的时候

有没有在gāi边边上看到一种新水果

这种水果叫金西梅

长得晶莹剔透

金黄色的皮皮透着红彤彤的颜色

（图据 @封面新闻）

如果你看到它长得这么乖

想询问一下老板儿

老板儿基本都是拍到胸脯跟你说

“这绝对是新鲜水果”

信了就上当了！

专家表示金西梅一点都不新鲜

是一种糖渍蜜饯

其味齁，其色怪

表皮还不晓得是不是染的！

对于这种不清楚咋个做出来的果果

大家还是要谨慎购买哦

街头叫卖金西梅

据红星新闻报道，就在最近，成都街头出现了一种新奇的水果——金西梅。

这种水果常见于各个景点，由流动商贩挑在担中，商贩多会在这种水果一旁竖起写有“金西梅”几个大字的纸板。红枣般的个头，金黄的外表透出鲜红的色彩，表面晶莹剔透，近距离观摩可以闻到一股淡淡的香甜味。

（图据 @封面新闻）

许多路过的人见到后纷纷购买试吃，然而体验不佳，不少网友忍不住吐槽：

“金西梅千万不要尝试，好看太甜难吃还贵”

“50块钱买了两斤骗子水果，都怪颜值太高”

“看起来鲜艳夺目，感觉是人工制品，但小贩说是天然水果”

（图据 红星新闻）

商贩：30元/斤，产地在金堂

据网友爆料，成都宽窄巷子的金西梅价格为30元一斤。

一位五十多岁的男摊贩称，这种水果产自金堂，是树上长的新鲜水果。此外他还表示，金西梅在2017年价格达到了100元一斤。

距离男摊贩不远的地方，另一位中年女摊贩也在贩卖金西梅，对于果子是否为新鲜水果这一点，对方也给出了肯定的回答。

（图据 @封面新闻）

专家：非新鲜水果，建议谨慎选购

事实上，早在金西梅在成都各个景点出现之前，重庆解放碑就已经有流动商贩开始贩卖这种果子。

有媒体报道称，在网上商城，网店客服也承认与解放碑商圈销售一模一样的金西梅，并不是新鲜的水果，而是腌制过的。

那么问题来了，金西梅到底是什么来头？

四川省农业科学院农科专家江国良表示，这些景点摊贩所售卖的金西梅，实际上并不是新鲜水果，而是一种糖渍蜜饯，“原本应该是一种欧洲李，将其去皮去核以后用糖加工制作。”

金西梅娇艳欲滴的颜色是否是染色所致？江国良认为，各种李子本来就存在很多颜色，因此无法确认其是否为染色所致。当然，对于此类制作过程不明的糖渍蜜饯，还是建议大家谨慎选购与食用。

（图据 @万州发布）

网友评论

近年来，网红水果爆火

其中有不少，在网友尝试之后被吐槽

比如曾经的“血橙”

因为果肉颜色鲜红

许多人好奇着争相购买

但当大家发现

它其实与普通橙子差不多时

追逐着选购的人又开始变少

（图据 @微内江）

如今的“金西梅”也是如此

但更夸张的是

“金西梅”根本不是新鲜水果

不知道你有没有买来吃过

……

希望大家看到一夜爆红的水果时

多留个心哈，莫要盲目跟风

选购时一定要考虑清楚哦~

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